各社フレンチプレス抽出比率比較
フレンチプレスというコーヒーの抽出方法に興味がある。
www.maruyamacoffee.com
分量さえ間違えなければ、誰でも美味しいコーヒーができるというが、
お湯とコーヒー豆の比率は、フレンチプレスのメーカーや珈琲店によってわずかな差がある。
そこで各社の比率をまとめてみた。
ソースはメーカー/珈琲店にリンクを貼ったので参考にしていただきたい。
各社フレンチプレス抽出比率比較
メーカー/珈琲店 | コーヒー豆[g] | 湯量[ml] | 比率[g/l] |
---|---|---|---|
UCC(上限) | 13 | 160 | 81.3 |
UCC(下限) | 12 | 160 | 75.0 |
caffe CAGLIALI(上限) | 18 | 260 | 69.2 |
TURRY’S COFFEE | 10 | 150 | 66.7 |
RIVERS | 36 | 560 | 64.3 |
caffe CAGLIALI(下限) | 16 | 260 | 61.5 |
BALMUDA | 17 | 280 | 60.7 |
THE COFFEESHOP | 18 | 300 | 60.0 |
BODUM | 7 | 120 | 58.3 |
RIVERS(豆によって) | 32 | 560 | 57.1 |
Starbucks | 10 | 180 | 55.6 |
丸山珈琲(500ml) | 24 | 500 | 48.0 |
丸山珈琲(350ml) | 16 | 350 | 45.7 |
丸山珈琲(1000ml) | 42 | 1000 | 42.0 |
最大のUCCと最小の丸山珈琲倍以上の差がある。
平均で60.4
これを基準にすると、コーヒー店ごとの濃さがわかって面白い。
まずは使用する器具に推奨された比率で
それではまずは60g/lの比率でまず作ってみるのが正しいかと言うと目安としてはいいかもしれないが、それは違うと考える。
珈琲完全バイブルには以下のように書かれている。
- 作者: 丸山健太郎
- 出版社/メーカー: ナツメ社
- 発売日: 2014/10/15
- メディア: 単行本
- この商品を含むブログ (1件) を見る
抽出器具には、さまざまな種類があります。器具ごとに使い方が違うのはもちろんですが、実は抽出に対する理論もアプローチもそれぞれ異なります。器具の開発者はその理論に則って形状や材質を選んでいるので、A社の器具をB社の方法で淹れても、開発者の意図する味わいにたどり着きません。まずは開発者の意図する味わいにたどり着きません。まずは開発者が推奨する方法で淹れることをおすすめします。
使う器具が違えば、同じ比率で抽出しても味わいが変わって来る。
まずは使用する器具が推奨する比率で淹れて自分好みにアレンジするのが良いだろう。
つなぎスリープウェアに風穴を開ける
つなぎスリープウェアを購入した。
superclassic.jp
abrAsus製品はこれで2つ目。
qazana.hatenablog.com
相変わらずabrAsusの気が利いてるでしょ?的なネーミングは好きになれないが、
今回、つなぎスリープウェアを使ってみた簡単な感想、改善点など書いてみる。
基本的には暖かい
つなぎなので隙間から風が通ることもなく暖かい。
これが最大のメリット。
ありそうでなかったつなぎの寝間着。
トイレは面倒
これもつなぎの特徴になってしまうのだが首のあたりのファスナーを下まで下ろさないといけない。
これはファスナーを上下両方につけ、下からでも開けられる仕様になってほしいと思う。
外出は無理
やはりパジャマ感は強く、HPに書いてあるような"ちょっとした外出"でも厳しく感じる。
ベルトはただの飾り?
このベルトがいちばんの疑問。
ベルトは、部屋着として使用する際に、ウエスト位置を調整をする為に付属しています。
外出の際にも、裾の位置を上下に調整できます。
※就寝時のベルトの使用を、推奨しておりません。
スリープウェアは主に就寝時に使うはずなのに推奨されていないものが付いている。
abrAsus製品は薄い財布に代表されるように極限まで無駄をなくす製品作りのコンセプトだと思っていたのでこれは残念。
家で使うぶんには、ベルトは必要ないと感じる。よりパジャマ感は感じるが。
ポケットもイマイチ
大きく広いポケットがあるが、その分落ちやすい。
寝間着である以上、ソファでくつろぐことも想定の範囲内の仕様であると思う。
もう少し落ちにくいデザインにできなかったものか。
まとめ
今までになかったつなぎの寝間着という観点は素晴らしかった。
但し、アイディア一発の製品で、もう少し使いやすくできなかったのかと思う。
あと一歩で手放せない製品になりそうな、なんとも惜しい製品だ。
今後に期待したい。
Apple Airpodsに風穴を開ける
昨年末にAirPodsが、届き愛用している。
使用してみて二週間ほど経って率直な感想。
ランニングにも使えるフィット感
最近のイヤホンは、カナル型が多く、カナル型が苦手(すぐ外れる)自分にとっては選べるイヤホンは少ない。
そんな中、Appleの純正イヤホンEarPodsは耳につけても外れることもなく自分の耳にあっていると感じた。
AirPodsも当然EarPods同様のフィット感でケーブルがない分、取り回しが良い。
ランニングにも使用しているが外れる心配もない。
充電器ケースのおかげでなくしづらい
過去にBluetoothヘッドセットを使っていたこともあるが、かなり小さい為、なくしてしまったことが三回ある。
ポケットに入れていても意外と落としやすく、落としてしまってもあまり気が付かない。
AirPodsには専用の充電ケースのがある為、使っていない時の置き場が常にある為、紛失のリスクは減ったと思う。
言うほどシームレスではない
いまいちなところ。
Airpodsは、蓋を開けてペアリングさせ耳に挿すとオンする。
しかし、ペアリングした後に、出力ソースを選択しないとAitpodsでなくiPhoneのスピーカーで再生してしまうことがある。
これが割とストレスになる。
また、Macで使用する時は、再度設定したり、(iCloudじゃ無理?)Bluetoothにつなぐ→出力ソースを切り替えると普通のBluetoothイヤホンとやってることが同じでApple純正のメリットは感じづらい。
細かい操作は今ひとつ
ダブルタップでSiri(設定で再生/一時停止)することができるがレスポンスはあまり良くない。
せめて音量の上げ下げがAirpods側から出来ると良いのだが。
不満もあるが、それを上回るメリットがあるAppleらしい製品
何はともあれ、コードレスの取り回しやすさはかなり快適。
iPhone7は、イヤホンがLightningの為、音楽聴きながら充電が出来なかいのでコードレス化のメリットは大きい。
EarPodsを使っている人には自信を持って勧められる一品。
おもいでばこは、家族など複数人での写真管理に最適
お題その2「今年、買ってよかった物」
おもいでばこを先日購入した
BUFFALO デジタルフォト・アルバム おもいでばこ 1TB PD-1000
- 出版社/メーカー: バッファロー
- 発売日: 2015/03/13
- メディア: Personal Computers
- この商品を含むブログを見る
おもいでばこは、単なる写真のバックアップ先と考えると高い。
Googleフォトなどクラウドでより利便性の高い無料のサービスがあるからだ。
しかし考え方を変えれば、すごく利便性のいいガジェットということがわかった。
今までの管理方法の問題点
一人で管理する分には、PC内に保存したりクラウドサービスを利用するのは良いだろう。
ただ家族写真など自分以外にも写真を撮る人(妻など)がいると以下のような問題が発生する
- 自分以外(妻)が撮った写真を取り込む為に、都度、相手のスマホなどを借りなけれはならない
- 家族写真を見返す時に関係のない飲み会の写真やメモの写真などノイズが入る
見返すことを考えると個人の写真とは別に一ヶ所に保存できる場所が必要
そこで私のおもいでばこの使い方はこう。
私
- 自分が撮った写真をPCに取り込む
- RAWを現像したり写真を調整する
- Googleフォトにアップロードする
- 家族写真は、別途おもいでばこに保存する
妻
- スマホの写真をおもいでばこに保存する
これで最初に感じていた問題はうまく解決されることになった。
おもいでばこの意義を単なる写真のバックアップ先ではなく複数人での保存場所と考えるとしっくりする。
スマホやMacなどにも対応していて老若男女に使える良いガジェットである。
omoidebako.jp
ちなみにamazonのサイバーマンデーのセールだと1TBモデルは2万5千円以下で買えるのでお買い得。
特別お題「2016年を買い物で振り返ろう」 sponsored by 三菱東京UFJ-VISAデビット
auからBIC SIM (iPhone7Plusの運用)
先日、iPhoneを5Sから7Plusに買い替えたがキャリアもそれと同時に変更した。
qazana.hatenablog.com
それに伴い、auから格安simに変更を行った。
現在auでは2回線の契約を行なっていて大体、毎月の支払いは15000円。
これをBIC SIMのファミリープランに変更したら5000円弱で運用が出来るはず。
http://www.biccamera.com/bc/c/service/bicsim
少し計算したが、iPhoneの場合、機種代を含めると格安SIMにしたところで2年では大きく金額に差は出ない。
- 機種を2年以上使う。
- 2回線以上をシェアプランで使う。
- 格安の機種で運用する。
などの条件で効果がある気がする。
今回、BIC SIMカウンターで即日発行をしたが、大体全て終わるのに2時間かからないくらいで済んだ。
10月からタイプAと呼ばれるau回線が使えるsimも売り出すらしい。
まだ人が少ないため速度が速いとも言われているが以下のようなツイートも。
(蛇足ながら、利用者の少ないタイプAの方が通信速度が高い筈だと期待されているお客様へ、もし本当にそうならタイプAの予算を削ってタイプDの設備増強に回しますので、通信品質の差はないはずです…最初のうちだけは多少傾向が違うかもしれませんが、おそらくすぐに変わらなくなるはずです。)
— IIJmio (@iijmio) 2016年10月1日
そもそも現時点では即日発行は都内の4店舗のみなので選択の余地はなかったのだけど。
auを辞める前に、auのポイントは全て使い切り気持ちよくやめた。
au walletはauをやめてもプリペイドカードとして使えるみたいだ。
auには違約金を払ったが
現在、BIC SIMのキャンペーンで初期費用1円で変更ができた。
1円の買い物は初めてでレジで払うのは不思議な感じであった。
BIC SIMに切り替えて一ヶ月くらいだが、今の所不便はなく使えている。
余ったパケットは翌日に持ち越しが可能である為、キャリアの時よりオンラインでの通信は気を使う。
SpotifyもPremiumにしたのでオフライン再生も可能な為、どのくらいパケットが余るか楽しみだ。
qazana.hatenablog.com
今後、よりパケットがすくない運用が可能であればライトプランとさらに安いプランを選択していきたい。
無料期間はスマホよりブラウザにした方が得は嘘?Spotifyをお得に使う方法
先日、遂に日本に上陸したSpotify。
無料でも利用できるが、オフライン再生ができなかったりプレイリストがシャッフル再生のみだったりと機能に制限がある。
そこで、どこで登録するのが一番得か調べてみた。
スマホよりブラウザで登録した方が得?
http://minatokobe.com/wp/it%e6%83%85%e5%a0%b1/tips/post-28619.html
この記事によると
スマホは、クレジット登録不要で無料期間は7日。
ブラウザでは、クレジット登録要で無料期間は30日というもの。
しかしこんなツイートも。
Spotify のおためしの7日が終わったので Premium 移行しようとしたら30日の無料期間があった。たぶん2ヶ月契約のうち1ヶ月は無料という割引なので料金は発生する。寒くなってきたら風呂リバーブで音楽を聴こう。
— HaSh (@tocoro) October 10, 2016
7日の無料期間のうえ、30日の無料期間ももらってるという。
両方の無料期間を使えるということであれば目先の得を取るよりも7日間の無料期間を先に取ったほうが良いかもしれない。
但し確証はないので自己責任でお願いしたい。
2ヶ月楽しむならPlaystation Music経由がお得
PSNのアカウントと連携させると2ヶ月196円でpremiumを使うことができる。
通常1ヶ月980円なのでかなりお徳。
クレジットカードの登録が必須だがPSNウォレットに金額が入っていればそこから優先的に引き落とされる。
半端に残額が残っていたので、助かった。
支払い196円とまた半端な金額が残ってしまったのでウォレットを使い切るまで2ヶ月以降も引き続きPremiumを使っても良いかなと思っている。
ちなみにPremiumではオフライン再生ができるがランニングプレイリストはオンラインのみらしい。
@open_the_qazana ツイートありがとうございます!現在、ランニングプレイリストを再生するにはインターネットが必要ですが、 お客様のフィードバックは今後の参考として、開発チームで扱わせていただきます /RY
— SpotifyCaresJP (@SpotifyCaresJP) 2016年10月12日
4インチiPhone5S(元新色)から5.5インチiPhone7Plus(新色)
iPhoneを3年ぶりに変えた。
iPhone5SからiPhone7Plus
3GSから2年おきに変えていた自分からしたら6Sを見逃すのは珍しい。
それは変えるほどの変化がなかったから。
今回は、1日使った感想。
サイズについて
4インチから5.5インチにいきなりサイズアップ。
画面を持て余してる感じ。
キーボードも大きく誤字がたまにある。
重さについて
胸ポケットにいれるとすごく重くなったと実感できる。
色について
ゴールド(元新色)からジェットブラック(新色)に。
引き続き裸運用。
フィルムくらい貼りたい気もするが、気泡とかで汚くなりそう。
とにかく今は、何もつけずに気を使って取り扱い。
今まで白系のiPhoneしか選んだことがなかったのでベゼルが黒は新鮮。
3D Touch
これは便利?
まだわからない。
Live Photosについても、イマイチ必要性がわからない。
カメラ
デュアルレンズ。
ポートレートモードに期待。
イヤホン
純正イヤホンを使ってる自分には、ライトニングのイヤホンはすっきりしてて良い。
充電は今の所必要ないけど電池がへたってきたら困るかも。
早くairpods出て欲しい。
Apple pay
期待している。
このためにシャッター音のある日本版を購入したのだから。
それと機種の引き継ぎがめんどくさい。
前はiTunesでコンピュータにパスワードつけてバックアップとればそのまま復元できたのに、今は全て引き継げなくなってる?再度ログインが必要になったり。
LINEは、iCloudに前もってバックアップしないといけないし。
とにかく、セキュリティが強化されたイメージ。
あと復元すると消したはずのアプリもインストールされるのはどうにかならないのか。
iPhone7Plusで投稿